地中海料理 オーシャンダイニング
ホテル日航のエントランスから入るととてもゆったりとした空間が広がる。その入り口側の階段を上っていくとビュッフェ式の地中海料理 オーシャン・ダイニングがあります。景色も大きなまどから見えるレインボーブリッジを眺めながら美味しい料理。
地中海料理のビュッフェオードブル。ハモン・イベリコ・ベジョータまであるよ。ビュッフェといっても、メインは選んで調理してもらいます。魚料理を選ぶと、スパニッシュマルシェ(市場）に連れていかれ、アイナメやカサゴ、イサキなどのマルシェから１匹選びます。今回は今が旬で脂がのっているらしいイサキを選び、塩釜焼きで調理。
十分なおもてなしで満足でチェックアウトして、お店をでたところの大階段を下りていくところまでの考え尽くされた感じがエクセレンテ。
